Journée pâtisserie !

Voilà  

Ma participation culinaire pour ce dimanche de Championnats Nationaux d'Ekiden

à Ballan Miré est terminée

Gâteau à la banane et cake aux fruits secs (cerneaux de noix, pignons de pin, raisins secs, dattes séchées, abricots secs) pour le petit déjeuner avant la compétition.

(photo ci-dessus)

Après avoir fait le plein de glucides complexes pour recharger nos batteries

y aura plus qu'à se donner à fond 

pour mériter la suite

Pain d'épice  et cake moelleux au chocolat fruits secs

(raisins secs, amandes, écorces oranges confites, cranberries, baies de goji, pignons de pin)

pour la collation après la compétition.

Et une plaque de barres céréales aux abricots

Cette fois-ci j'ai modifié la recette et j'ai obtenu une belle plaque qui se démoule et se tient bien   ça va être plus facile à découper en petites portions

Comments

[zaza]

Miam miam tu t'es donné à fond en patisserie........

[Sydoky]

 


Oui et comme souvent pour ces sorties, nous en faisons toujours trop alors au congél le restant pour la prochaine fois

[rohnny]

Et bien rien qu'a voir les photos des gateaux, j'ai envie d'un morceau

[Sydoky]